Рейтинг@Mail.ru

Морская кухня

25/03/2017 12:08

МОРСКАЯ КУХНЯ, РЕЦЕПТ ПО СУББОТАМ

Представляю вашему вниманию несложный рецепт засолки хариуса, а вернее, рецепт приготовления малосольного хариуса. Возьмите несколько, желательно только пойманных рыбин, выпотрошите, нарежьте маленькими кусочками и замаринуйте все с луком, предварительно тонко нарезанным в виде полуколец. Далее, к рыбе добавляется по вкусу черный перец и соль и можно считать, что все готово. Кстати рецепт...Подробнее »

18/03/2017 12:43

МОРСКАЯ КУХНЯ, РЕЦЕПТ ПО СУББОТАМ

ОСТРЫЕ МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ KALURI PREMIUM С ЗЕЛЕНЬЮ Очень быстрое ароматное блюдо с морскими гребешками KALURI PREMIUM! Ингредиенты – 450 г морских гребешков KALURI PREMIUMUM (аккуратно разморозить); – 4 стебля сельдерея; – 1 пучок зеленого лука (мелко нарезать); – 30 г свежего имбиря (очистить); – 3 больших зубчика чеснока; – 3 ст.л. оливкового масла; – 1/2 ст.л. порошка чили; – 2...Подробнее »

11/03/2017 13:04

МОРСКАЯ КУХНЯ, РЕЦЕПТ ПО СУББОТАМ

ТОП-5 БЫСТРЫХ САЛАТОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ К ПРАЗДНИКУ Специально для мужчин, желающих порадовать их дам, ТОП-5 вкуснейших быстрых салатов из морепродуктов к празднику! И хоть праздник уже прошел, многие будут праздновать его именно сегодня! Читаем и готовим! 1. САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ГРИБАМИ И КРЕВЕТКАМИ. В его состав входят: кальмары (500 г), шампиньоны...Подробнее »

4/03/2017 11:08

МОРСКАЯ КУХНЯ.

Строганина из чира – якутский деликатес Якутская строганина может вполне стать одним из деликатесных блюд в лучших мировых ресторанах. И это не шутка. Может, не все еще слышали, что журнал Mens Health в 2007 г. составил список тридцати блюд. И строганина уступила (по оценке журнала) только китайскому супу из акульих плавников...Подробнее »

25/02/2017 11:46

МОРСКАЯ КУХНЯ

Мясо кальмара: польза и вред для здоровья В чем кроется польза кальмаров? Чем вредны кальмары? Ответы на вопросы найдете в нашей статье. Изучайте, чем вредны, полезны кальмары. Столь известный морепродукт, как кальмары, всегда был в цене. Люди обожали и обожают готовить из них всевозможные блюда. Потому им, как и креветкам, устрицам, уделяют...Подробнее »

18/02/2017 11:47

МОРСКАЯ КУХНЯ, РЕЦЕПТ ПО СУББОТАМ

Дорада, запеченная на гриле Все выходные мы проводим на природе, дача, море, яхт-клуб и готовим преимущественно на гриле. А некоторое время назад мы сидели в одной из местных кафешек. В меню была рыба дорадо. Попробовали, поклевали… Понятно… В отличии от речных украинских карасей, в дораде почти нет костей. Мясо белое и очень нежное. Существует...Подробнее »

4/02/2017 12:20

МОРСКАЯ КУХНЯ. РЕЦЕПТ ПО СУББОТАМ

4 МАРИНАДА ДЛЯ РЫБЫ 1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА . Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе....Подробнее »

28/01/2017 11:53

МОРСКАЯ КУХНЯ

Почему устрицы стали очень опасным деликатесом Если вы думаете, что глобальное потепление — это что-то далёкое и вас не касающееся, возможно, последние открытия американских и итальянских учёных изменят ваше мнение. За последние полвека морская вода стала в среднем на 1,5 °C теплее. Хотя это кажется мелочью, на самом деле это имеет огромное...Подробнее »

21/01/2017 11:44

МОРСКАЯ КУХНЯ. РЕЦЕПТ ПО СУББОТАМ

Рулет с морепродуктами Предлагаю Вам приготовить пикантный рулет из слоеного теста с морепродуктами и оливками. Из морепродуктов я брала креветки и кальмары, но по желанию можно добавлять и другие морепродукты или взять морской коктейль. Ингредиенты из расчета на 6 порций: тесто слоеное бездрожжевое 500 г кальмары 200 г креветки 300 г сыр 150 г оливки без косточек 60 г майонез 6 ст. л. петрушка зелень 1...Подробнее »

29/12/2016 12:31

МОРСКАЯ КУХНЯ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

6 вариантов селедочных закусок к праздничному столу. Дешево и сердито! Вариант 1: закусочные «тортики» с сельдью и крабовыми палочками Красивая, вкусная и оригинальная закуска готовится легко и быстро, а украсит любой праздничный или фуршетный стол. А главное, начинка может быть любой – по вашему вкусу и желанию, лишь бы продукты сочетались между...Подробнее »

1 2 3 4 15