Рейтинг@Mail.ru

Морская кухня

3/12/2016 11:52

ЛЕДЕНЦЫ, КОТОРЫЕ ЖАЛКО ЕСТЬ

Амэдзаику – это древнее японское искусство изготовления леденцов Необычное искусство зародилось еще в восьмом веке, и существующее до сих пор. Владелец магазина сладостей Ameshin Шинри Тэдзука достиг в этом искусстве большого мастерства и завоевал признание жителей Токио. В свои 27 лет Тэдзука считается самым молодым из известных мастеров амэдзаику. Сперва мастер своими руками лепит...Подробнее »

3/12/2016 11:39

МОРСКАЯ КУХНЯ. РЕЦЕПТ ПО СУББОТАМ

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕНОГО ЛЕЩА “ПО – ДОНСКОМУ” Считается, что лещ – не особенно вкусная рыба. В лучшем случае, его можно посолить закоптить или сделать котлеты. Но я разыскал один рецепт запеченно го леща, который заставит вас пересмотреть свои взгляды на эту замечательную рыбу. Замечателен лещ, в первую очередь, для людей, понимающих толк в...Подробнее »

26/11/2016 10:31

МОРСКАЯ КУХНЯ

Обеденный пост! Сейчас питание на борту корабля, яхты и любого плавающего средства – сладкий сон! Даже если плавание затягивается на несколько месяцев. А как же это было раньше? Ведь не было ни современных плит, ни холодильников. Сейчас трудно сказать, чем питались во время долгого плавания именно экипажи кораблей Колумба. О дневном рационе...Подробнее »

19/11/2016 10:32

МОРСКАЯ КУХНЯ. РЕЦЕПТ ПО СУББОТАМ

Быстрый засол красной рыбы Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень просто и быстро с минимум ингредиентов. Аромат и нежнейший вкус Вам обеспечен. Ингредиенты: Лосось (филе) – 300 г Укроп – 1 пучок Чёрный перец горошком – 1 чайная ложка Лимон (цедра, сок) – 1 шт Сахар – 2 чайных ложки Соль – 4 чайных...Подробнее »

12/11/2016 10:46

МОРСКАЯ КУХНЯ. РЕЦЕПТ ПО СУББОТАМ

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе Оригинал взят у kyxapka Блюдо получается очень вкусное: сочные и нежные рыбные фрикадельки и сливочно-сырный соус! Можно приготовить порционно, а можно и в большой форме. Фрикадельки получаются очень сытными и вполне могут быть самостоятельным блюдом, если дополнить их свежим хлебом и овощами, а можно подать их с...Подробнее »

5/11/2016 11:03

МОРСКАЯ КУХНЯ. РЕЦЕПТ ПО СУББОТАМ

Итальянский томатный крем-суп с креветками 1 банка томатов в собственном соку 2 картофелины 1 морковь 1 болгарский перец 1 луковица красная или белая 150 мл жирных сливок 1 литр кипятка прованские травы и лавровый лист 10-15 королевских креветок оливковое масло Картофель нарезать кубиками, залить кипятком и сварить до готовности. Все овощи пассировать на оливковом масле, добавить пропущенные через блендер томаты и сливки. Соединить...Подробнее »

29/10/2016 10:33

МОРСКАЯ КУХНЯ

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЕ МОРЕПРОДУКТЫ? Полезные советы любителям даров моря от KALURI! Житель каждой местности, далекой от моря, мечтает полакомиться свежайшими только что выловленными морепродуктами, но удовольствие это, увы, недоступно. Даже свежие охлажденные дары моря стремительно теряют свою пользу и вкусовые качества при транспортировках. В этом отношении морепродукты, подвергнутые быстрой заморозке прямо на...Подробнее »

22/10/2016 11:49

МОРСКАЯ КУХНЯ (8 фото)

Самые дорогие блюда из морепродуктов Автор: Дарья Пакштаева Каждый из нас любит вкусно поесть. А готовы ли вы заплатить за непревзойденное блюдо из деликатесов сумму, сопоставимую по цене вашему автомобилю? А вот некоторые гурманы готовы. Поэтому мы подготовили список самых дорогих блюд, приготовленных из морепродуктов. Стоит только облизнуться и полюбоваться этими шедеврами,...Подробнее »

18/10/2016 13:04

ПАРГО-РОКЕРО -- ОДНА ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ РЫБ НА СВЕТЕ!!!

Королевский снеппер или парго – красота на Карибском побережье Панамы   Итак, расскажем о рыбе парго, или как ее называют еще – красный лютианус. И рассказывать про эту рыбу мы будем неспроста, причиной тому ее присутствие в водах республики Панама. Более того, рыба парго здесь в почете – так как на нее...Подробнее »

15/10/2016 11:22

МОРСКАЯ КУХНЯ. РЕЦЕПТ ПО СУББОТАМ

Запечeнный лещ “Донской” Сколько я себя помню, бабушка, а потом мама так запекали леща. Многие пугаются этого сочетания, но поверьте, это очень вкусно!!! Ингредиенты для “Запечeнный лещ “Донской””: Лещ (у меня был весом около килограмма, но здесь, чем больше, тем лучше, а если он будет с икрой – это просто замечательно.) — 1 шт Лук...Подробнее »

1 2 3 4 5 15