Рейтинг@Mail.ru
Апр 1, 2017 12:41

МОРСКАЯ КУХНЯ. РЕЦЕПТ ПО СУББОТАМ

КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Котлеты рыбные для детей – вкусное и полезное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе рыбы (камбала) – 350 г
Рикотта – 100 г
Цукини – 1 шт.
Яйца куриные – 1 шт.
Овсяные хлопья – 4 ст.л.
Лук-шалот – 1 шт.
Прованские травы – по вкусу
Соль – по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рыба очень полезна для детского питания. Она богата белками, жирами, витаминами и минеральными веществами. Предлагаю приготовить рыбные котлеты для детей в духовке. Благодаря цукини и рикотте котлеты получились сочными и нежными.

Для приготовления рыбных котлет для детей нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для рыбных котлет для детей

Филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с луком.

Перекрутить рыбу и лук на мясорубке

Добавить яйцо, рикотту, овсяные хлопья, соль, прованские травы и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.

Добавить яйцо, рикотту и овсяные хлопья

Сформировать котлеты и выложить на противень с пергаментом.

Сформировать котлеты

Запекать в разогретой до 180 С духовке 25 минут.

Запечь котлеты в духовке

Рыбные котлеты для детей готовы. Приятного аппетита!

Рецепт рыбных котлет для детей

.

Источник: IamCOOK

.

.

.

Комментировать